Pizzeria Elite - Nel centro di Alvignano

Pizzeria Elite- Alvignano

La nostra Recensione agosto 2014:
Questa volta visitiamo la pizzeria dei fratelli Rossi di Alvignano, a 2 passi dal borgo
La pizza si presenta, con un ottimo profilo, ma leggermente bruciata nel fondo e con alcuni alveoli di cottura,  con cornicione alto e morbido; poco unta e priva di residui farinosi al palato l'impasto è risultato un pò pesante e asciutto. 
L'uso di prodotti d.o.c. ,maialino nero casertano, origano del Matese, alici di Cetara, Asiago, mozzarella di bufala aversana e provola di Agerola sottolineano la ricerca continua della qualità da parte dei fratelli Rossi. 

Il locale L'ingresso della pizzeria delude all'interno invece è carino. 
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Birre: Possibilità di poter bere le ottime birre artigianali del birrificio Karma.

Tempi di attesa: Lunghissimi, ho aspettato quasi 2 ore per una pizza.

Il servizio è stato cortese e simpatico. 

Giudizio Complessivo :  buona pizzeria, con un discreto rapporto qualità prezzo ma tempi di attesa incredibili.


Curiosità:
pizza "altopiano" con asiago fresco e stagionato
varie pizze con maialino nero casertano e origano del matese. Consiglio "L'aragonose" e per chi ama la margherita c'è la grande idea della "poker". 
Non può mancare la pizza con le alici di Cetara. 
Questa pizzeria è arrivata in semifinale al competizione web creata dal quotidiano "Il Mattino" 


Scheda: 
Tipo Struttura:Ristorante, Pizzeria
Servizi Offerti: Aria condizionata
Tipo cucina:Napoletana, Campana
Pagamenti accettati:All card (visa e master card)
Ideale per:Amici, Feste Private, In Coppia, In Gruppo
Lingue parlate:Inglese, Italiano
Abbigliamento:Griffato, Alta Moda, Sportivo, Elegante, Classico, Casual, Alternative
Cosa fare:Bere, Mangiare
Aperto:Cena
Chiuso: MARTEDI'

Indirizzo: CORSO UMBERTO 168, Alvignano, Italia


Contatti:
Tel. Fax: 0823 869092
e-mail: eliterossi@alice.it
Sito internet: http://www.pizzeriaelite.it/